キュウリの焼酎漬け

路地で栽培された我が家のキュウリは緑が濃くてビタミンが豊富です。

順調に採れるようになり、二人暮らしには十分な量で少し余り気味になってきたので漬けものにしました。

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クックパットで勉強してキュウリの焼酎漬けをつくりました。
材料は、
キュウリ 5本、砂糖 大さじ2、塩 大さじ1と1/2、
焼酎 50cc~70cc、鷹の爪 適量(なしでもよい)
※焼酎は梅酒を仕込む時につかったホワイトリカーがあったのでそれを使いました。

シールつきのビニール袋に材料を全部入れて寝かせます。
3日目くらいから食べられます。
ポリポリ食べられます。
酒のつまみにも合います。

今度は梅酒をつかって漬けようと思います。
梅酒と塩でうまくいきそうなかんじがします。

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梅のはちみつ漬け

夫は友人からうめのはちみつ漬けがおいしいと聞いてきてきました。

昨日は梅干し用の赤紫蘇を買いに行ったので梅も買いました。

梅とはちみつは同量の割合で漬けました。
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ネットで検索すると梅のはちみつ漬けは発酵防止に酢をいれると良いそうです。
まだ入れていないので今晩にでも入れます。
涼暗所で保管して1年後がおいしいらしいです。
ソーダ水や水で割って飲みましょう。
アルコールが苦手な私に持ってこいです。
楽しみです。



旦那さんが想像性が豊かなのは分かるけど(困ったもんだ)

主婦歴40年の主婦の言うことが聞き入れられないらしい
梅干しにする梅のヘタを取るように頼み私は途方にくれた

梅のヘタを取る道具は竹串やつまようじが適していて、衛生上問題ないものが大前提
夫は最初は竹串を使うも、少ししてドライバーセットを引っ張り出してきた
ドライバーセットの中の先がとんがったドライバーを取り出して梅のヘタを取り始めた
なぬ?私はめっちゃくちゃびっくりして「何しとるの!」と声をあげた

夫は「何がいかんのだ」という顔つきで「いちいちうるさい」と言う顔つきをした
別に、その道具でも問題はない
しかし、まずは不衛生な状態をなくしてから使うのが正しいので洗ってからアルコールや酢で消毒して使いましょう
雑巾で顔を拭かないのです

「きったないね!不衛生!洗った梅が台無し!」と怒鳴った
私の言葉に驚いた夫は“やる気がうせる”顔つきをして、何がいかんのだ?と言う顔つきで私の言ったことは理解できていない

「いちいちうるさい」と思うならば言われたことに従う

いちいちいうるさいと思うならば「ドライバーセット使ってもいいのか?」と、やる前に聞いてこい!ってことなんだけど

「どうだ?こうやった方がうまくいくだろう」と内心思っていたのかもしれない
アイディアを出して自分のやり方をみつける性格なのだが時と場合があるのですよ!

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家庭の習慣

友人の家のお嫁さんはお嫁に来た時に部屋とトイレで使うスリッパを兼用していることにびっくりして怒れてきたらしいです

夫は「何がいかんのだ!」と反対に言うではないか

お義母さんは、
食事中に床に箸を落とすと足の親指と人差し指で箸をつまんで拾い、その箸を使ってそのまま食事を続行するのです

そして食事中に頭がかゆくなると箸の頭の方で頭をひっかくらしいです

まぁ、驚いてしまうも改革は難しかったそうです

子供の教育にも影響しますから頑張ったそうです
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帰って熱が出た

ラグーナ蒲郡から帰って熱が出た

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ラグーナに向かう時から「喉が少々痛い」と言いつつ
一日を楽しませてくれた旦那さんは夜に熱が出ました。

家に帰ってから、旦那さんが掃除機をかけました。
掃除機をかけ終わって、「温泉のせいかな。ポカポカするんだけど」と言います。
「私はそんなことないよ。ポカポカしてないけど。
顔が赤いね?
もしかして熱が出てるんじゃない?
熱計ってよ」と言って。

体温計は37.7度、旦那さんにしてみれば立派な“熱が出た”状態です。
さっそく解熱剤と感冒薬を飲んでもらって、家庭用の吸入器もやりました。
男の人は少々の体調不良は我慢して付き合いを優先する気質があるからいけません。

今日はゆっくり昼寝をしてもらいました。
私も久々に昼寝を楽しみました。

だんなさんは火曜日に地元の同級生と大津の方面に日帰り旅行です。
だいじょうぶかな?
バスの中でお酒飲むと思うけど、ヤダな、飲んで欲しくない。
お酒が大好きだから心配です。

送り出す時に「飲んで欲しくない」と言いたいけど、言っても効き目はありません。
「付き合い程度に飲まなあかんでしょう」という都合の良い言葉が出るだけです。

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ラグーナ蒲郡

土曜日は蒲郡のラグーナテンボスに遊びに行きました
フラワーガーデンはあじさいがてんこ盛りできれいでした
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フラワーガーデンを一周してからアートシアターでハウステンボス歌劇団を観ました
演目はチームハートのKINGSです
公演は一日2回あり、午前11時開演を観ました
自由席が満杯だったので一人千円を支払って有料席に座りました
歌もお芝居もがんばっていてけっこう楽しかったです

昼食はショッピングモールのフェスティバルマーケットに行って食べました
マーケットに行くには、ラグーナテンボスを出るのですが再入場できます
マーケットは魚の産直市場で、新鮮な魚がいっぱいでみんなおいしそうでした
私たちは魚のミックスフライ定食と天丼定食を食べました
これがまたボリューム満点でお腹いっぱいになりました

朝方入場した時はラグーナテンボスに行くためにラグーナテンボスの駐車場に入れて駐車料金800円がかかりました

ショッピングモールを目的にして行くのならば、ショッピングモール用の駐車場があります
駐車料金は、1時間は無料、2千円の買い物でプラス2時間、合計3時間が無料となります
ちょっと行こうかという距離ではないけどもなかなか魅力的な市場でした

ラグーナテンボスを出て、スーパー銭湯あじさいの湯に行きました
夫がグルーポンで銭湯のチケットを購入しといてくれました
はじめに岩盤浴に入り、そのあと風呂に入りました
泥パックがあって顔に泥を塗って(顔だけ)泥パック専用の風呂に入ります
スッキリして家に帰りました

カンカン照りではなかったので疲れもそんなに感じなかったです
小旅行でした
帰ってきてから寝る前に洗顔したらツルツルでした
泥パックの効き目はあったと思います

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画像 : 手筒花火

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